În ajunul sărbătorii Pascale, prețul cărnii de miel a ajuns la cifre nemaipomenite. În piețele din Brașov, un kilogram de miel costă acum 60 de lei, adică cu 20% mai mult decât anul trecut. Aceasta este o creștere destul de semnificativă, iar mulți spun că prețurile se vor ridica și mai mult înainte de Paște.
La stână, pregătirile pentru vânzarea mieilor sunt în plină desfășurare. Ciobanii au explicat că majorarea prețurilor se datorează inflației și muncii depuse pe tot parcursul anului pentru a-i hrăni și crește sănătoși pe acești frumuseți.
Maria Colciar, jurnalist la Digi24, a vizitat o fermă cu 400 de oi și a vorbit direct cu fermierul, care a mărturisit că este greu să aibă grijă de animale în această perioadă. Prețul hranei și furajelor a crescut, iar prețul pe care îl plătesc cumpărătorii pentru un kilogram de carne de miel în viu este de 24 de lei, față de 45 de lei în trecut. În piață, prețurile sunt și mai mari, iar cumpărătorii sunt mai atenți când vine vorba de cheltuirea banilor.
Mulți dintre cumpărători au recunoscut că se grăbesc să cumpere carne de miel pentru a pregăti tradiționalul miel de Paște, dar au redus cantitatea cumpărată din cauza prețurilor ridicate. Unii cumpărători au ales să cumpere miel direct de la stână, unde prețurile sunt mai mici, dar nu înainte de a negocia pentru un preț mai bun.
Valer Poienariu, fermierul responsabil de stână, a povestit că munca ciobanilor este intensă, zi și noapte, fără zile libere. Cu toate acestea, ei trebuie să fie alături de aceste animale în permanență pentru a le asigura o creștere sănătoasă și hrănitoare.
Producătorii tradiționali au anunțat că vor scoate carnea de miel pe tarabele din piețe cu 10 zile înainte de Paștele ortodox. Cu toate acestea, mulți consumatori se întreabă dacă vor putea cumpăra miel la prețuri accesibile în această perioadă.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail