Înapoi
Visit Harghita lansează un sondaj pentru a defini gusturile autentice ale județului
Social

Visit Harghita lansează un sondaj pentru a defini gusturile autentice ale județului

Postat pe 18 Dec 2025

Update 1 zi în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Cristina Preda

Asociația de Dezvoltare Intercomunitară Harghita (Visit Harghita) a demarat o cercetare de piață menită să identifice semnificația gusturilor tradiționale pentru turiști și localnici. Potrivit managerului de proiect, Biro Robert, acest sondaj va sprijini alegerea preparatelor culinare ce vor reprezenta județul în anul 2027, când Harghita va purta titlul de Regiune Gastronomică Europeană.

👉Pregătiri pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană în 2027

În 2027, județul Harghita va fi Regiune Gastronomică a Europei, iar în acest sens Visit Harghita a început pregătirile, prin elaborarea unei strategii ce trebuie să cuprindă specificul culinar local. Managerul de proiect, Biro Robert, a explicat că sondajul face parte dintr-o cercetare de piață care „ne va ghida pe parcursul anului 2027 și o parte a acestei strategii este cercetarea și identificarea gusturilor autentice harghitene.”

Chestionarul analizează rolul gusturilor, ingredientelor și preparatelor tradiționale în cultura și identitatea regiunii, precum și percepția asupra sănătății mâncărurilor. Această cercetare se adresează atât localnicilor, cât și turiștilor familiarizați cu bucătăria harghiteană sau celor născuți în județ care acum locuiesc în alte zone.

👉Stabilirea preparatelor reprezentative cu implicarea bucătarilor locali

Informațiile colectate prin sondaj vor fi folosite pentru a ajuta bucătarii și specialiștii în gastronomie să stabilească cele 12 preparate emblematice ale județului. Managerul proiectului subliniază: „Planificăm să identificăm și să stabilim împreună cu bucătari locali cele 12 preparate reprezentative ale județului și acest sondaj este o cercetare preliminară în acest sens ca să-i ajutăm pe bucătari când vor discuta în cadrul unui atelier de lucru.”

Harghita a obținut în acest an titlul de Regiune Gastronomică Europeană, acordat de Institutul internațional de gastronomie, artă și turism. Chestionarul este disponibil pentru completare până pe 8 ianuarie 2026, oferind astfel o șansă publicului să contribuie la definirea specificului culinar.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Social
Social

Ministerul Educației propune desființarea a peste 14.000 de posturi în școli

Ministerul Educației a lansat în dezbatere un proiect de Hotărâre de Guvern care prevede reducerea cu peste 14.000 a numărului maxim de posturi din învățământul preuniversitar de stat, inclusiv învățământul special și centrele județene de resurse. Aceasta reprezintă o scădere de la 307.900 la 293.852 posturi.

Social

Vacanța de toamnă 2025 pentru elevi va începe pe 25 octombrie

Elevii vor intra în vacanța de toamnă începând cu ziua de sâmbătă, 25 octombrie 2025, care va dura o săptămână, până duminică, 2 noiembrie. Aceasta este prima vacanță din anul școlar 2025-2026, conform structurii oficiale stabilite de Ministerul Educației.

Acasa Recente Radio Județe