Înapoi
Sezamo prezintă tendințele cheie pentru comerțul alimentar online în 2026
Social

Sezamo prezintă tendințele cheie pentru comerțul alimentar online în 2026

Postat pe 16 Dec 2025

Update 2 zile în urmă

Timp de citire: 4 minute

Articol scris de: Ion Ionescu

Supermarketul online Sezamo identifică cinci tendințe majore ce vor influența sectorul alimentar în București, Ilfov și alte zone urbane în 2026, pe fondul creșterii către cumpărăturile online. Datele analizate detaliază o migrare accelerată către produse ready-to-eat și ready-to-cook, dar și integrarea inteligenței artificiale în personalizarea alimentației, conform comunicatelor Sezamo.

👉Rolul inteligenței artificiale în personalizarea alimentației

În 2026, inteligența artificială va deveni un instrument esențial pentru personalizarea meniurilor și planificarea cumpărăturilor alimentare. Sezamo notează că AI nu doar eficientizează procesul de achiziții, ci personalizează recomandările și anticipă nevoile individuale ale clienților, adaptând rapid ofertele la stilul lor de viață urban. Acest lucru transformă cumpărăturile într-un proces mai precis și mai confortabil.

Totodată, social media are o influență semnificativă în modelarea preferințelor alimentare, favorizând preparatele estetice și cele cu impact vizual puternic. Gusturile globale, mai ales cele cu arome asiatice, mediteraneene și latino, precum și fructele exotice premium precum mango ataulfo sau lychee, câștigă popularitate, susține supermarketul online Sezamo în analiza sa pentru 2026.

👉Creșterea interesului pentru nutriție funcțională și produsele private label

Un alt trend evidențiat de Sezamo este accentul pe alimentația ca metodă de self-care, cu un interes în creștere pentru superalimente și nutriție funcțională. Populare au devenit produse care susțin sănătatea digestivă, energia și prevenția, iar segmentul băuturilor probiotice a crescut cu 55% în 2025. În plus, produsele proteice se extind în multe categorii alimentare, iar cele cu conținut de colagen câștigă teren datorită preocupărilor pentru anti-aging.

În paralel, brandurile proprii de produse alimentare devin piloni importanți ai pieței, consumatorii orientându-se către produse private label cu rețete curate și prețuri competitive. În 2025, interesul pentru aceste produse a crescut cu circa 5%, iar estimările pentru 2026 indică o dublare a cererii, subliniază directorul comercial Sezamo, Michael Kaiser.

👉Maturizarea segmentului ready-to-eat și schimbările în coșul urban

Categoriile de produse ready-to-eat și ready-to-cook devin tot mai relevante în comenzile urbane, integrându-se în aproximativ patru din zece coșuri de cumpărături în prezent. Consumatorii caută soluții rapide, curate și de calitate, iar mesele evoluează dinspre opțiuni rigide „gătit acasă” sau „comandat” spre un echilibru între aceste variante. Această tendință este alimentată de urbanizare și nevoi crescute de comoditate, fără compromisuri în gust sau ingrediente.

Portofoliul Sezamo cuprinde numeroase produse fresh, precum supe, paste, bowl-uri nutritive și deserturi gata pregătite. Segmentul ready-to-eat se așteaptă să devină un pilon major al coșului de cumpărături în zonele urbane, consolidându-și poziția în special în București și Ilfov, potrivit analizelor supermarketului.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Social
Social

Ministerul Educației propune desființarea a peste 14.000 de posturi în școli

Ministerul Educației a lansat în dezbatere un proiect de Hotărâre de Guvern care prevede reducerea cu peste 14.000 a numărului maxim de posturi din învățământul preuniversitar de stat, inclusiv învățământul special și centrele județene de resurse. Aceasta reprezintă o scădere de la 307.900 la 293.852 posturi.

Social

Vacanța de toamnă 2025 pentru elevi va începe pe 25 octombrie

Elevii vor intra în vacanța de toamnă începând cu ziua de sâmbătă, 25 octombrie 2025, care va dura o săptămână, până duminică, 2 noiembrie. Aceasta este prima vacanță din anul școlar 2025-2026, conform structurii oficiale stabilite de Ministerul Educației.

Acasa Recente Radio Județe