Vremea caldă din ultima perioadă a accelerat recolta de salată în Gorj
Update cu 5 luni în urmă
Timp de citire: 4 minute
Articol scris de: Maria Popescu
Vremea caldă din ultima perioadă a accelerat recolta de salată în Gorj
Temperaturile mai ridicate din ultimele săptămâni au avut un impact pozitiv asupra legumicultorilor, ajutându-i să aducă mai repede legumele pe piață. Primele recolte de salată verde din solarii au ajuns deja la consumatori, fiind disponibile atât în piețele locale, cât și în supermarketuri. Totuși, prețurile din piețe sunt destul de mari în primele săptămâni.
Laurentiu Malaescu, un legumicultor din comuna Bălești, județul Gorj, a relatat despre condițiile favorabile, spunând: „Au fost temperaturi mai ridicate pe timpul zilei și a fost soare mai mult, așa că salata s-a dezvoltat mai devreme în comparație cu anii anteriori." Laurentiu a plantat peste 15 mii de fire de salată în luna noiembrie și deja se confruntă cu o cerere foarte mare pentru prima sa recolta.
„Nu putem să facem față cererilor, primim multe apeluri de la vechii clienți și încercăm să onorăm toate comenzile. Astăzi trebuie să tai între 800 și 1000 de bucăți," a explicat legumicultorul.
Anamaria Ianc, un reporter de la Digi24, a adăugat că, datorită vremii favorabile din aceste luni de iarnă, salata verde a crescut rapid, iar agricultorii din județul Gorj au început deja recoltarea. Consumatorii pot achiziționa salata fie direct de la agricultor, fie din piețele din municipiul Târgu Jiu. Prețul de vânzare de la agricultor este de 3 lei, în timp ce în piețe, salata ajunge să coste chiar și 5 lei.
De asemenea, Laurentiu a subliniat că investiția în încălzirea solariilor a fost mai mică datorită temperaturilor ridicate, folosind o folie termică care contribuie la creșterea temperaturii din solar cu peste 10 grade Celsius.
În piețe, părerile consumatorilor sunt împărțite cu privire la prețuri. O clientă a menționat: „Pentru salariul minim pe economie, mi se pare foarte scumpă!" Deși recunoaște valoarea legumelor pentru agricultori, a adăugat că se simte copleșită de costurile din supermarketuri.
În ciuda prețurilor, un alt consumator a susținut: „Eu, fiind diabetic, fac sacrificii ca să-mi cumpăr verdeturi.” Aceasta a declarat că a plătit 5 lei pe un fir de salată și consideră că merită.
Anamaria Ianc a remarcat că față de anul trecut, când din cauza temperaturilor mai scăzute salata a apărut pe piață abia la sfârșitul lui februarie, actualmente legumele sunt disponibile mult mai devreme.
