Un nou produs tradițional românesc primește recunoaștere europeană

stiridinalba.ro

Un nou produs tradițional românesc primește recunoaștere europeană

Postat pe 16 Jul 2024

Update cu 11 luni în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Elena Dumitrescu

Image Description

Un nou produs tradițional românesc primește recunoaștere europeană

Un alt produs tradițional românesc primește recunoaștere și protecție la nivel european. Comisia Europeană a aprobat marți înscrierea produsului "sardeluța marinată" în registrul Specialităților Tradiționale Garantate (STG), conform anunțului oficial al instituției.

Sardeluța marinată este obținută prin marinarea sprotului, folosind ingrediente precum sare neiodată, oțet de vin, vin alb, zahăr, ulei de floarea-soarelui, praf de boia dulce, ardei iute, boabe de piper negru, foi de dafin și semințe de coriandru. Denumirea specifică produsului reflectă materia primă - sprotul decapitat și eviscerat - și metoda de preparare, adică marinarea.

La nivel european, România are recunoscute și protejate 13 produse. Dintre acestea, 11 beneficiază de Indicație Geografică Protejată, unul de Denumire de Origine Protejată - Telemea de Ibănești - și un produs de Specialitate Tradițională Garantată - Salata tradițională cu icre de crap.

Printre celelalte produse românești propuse pentru înregistrare la nivel european se numără Telemea de Vaideeni, Brânza de burduf de Bran, Gem de rubarbă, Brânza de Gulianca, Vîrșli de Hunedoara, Salam de Nădlac, Usturoi de Copălău, Ceapă de Pericei, Șuncă ardelenească, Varză de Toboliu, Bere nemțeană, Cobza cu păstrăv afumat de Valea Putnei, Covrigul muscelean, Prune afumate de Sâmburești și Cârnați oltenești.

Dintr-un total de 1.760 de produse alimentare din statele membre înregistrate în sistemele de calitate europene, doar 13 sunt produse românești.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail

Image Description

Acest articol apare prima data aici

Alte postari din Nationale

Pagina de facebook

-

-

Your Page Name

Recente din alba

-

-

22:58

OPINIE – Lucian Urcan: Mersul pe jos, o inovație în politica administrativă

Deseori, cetățenii văd problemele, dar nu le sesizează. Din cel puțin două motive, cred. În primul rând, spiritul comunității nu este suficient dezvoltat. “Se împiedică și alții de stâlpul acela căzut, sigur o să facă ei ceva” – și, dintr-una într-alta, nu mai face nimeni nimic. Până-n ziua votului, când stâlpul proverbial e tot căzut, cetățeanul își amintește brusc de el și se gândește c-ar fi cazul să se răzbune

Image Description

22:45

VIDEO: Pagube după vânt puternic în Alba. Copaci căzuți, acoperișuri avariate. Intervenții ISU, în mai multe localități

Pompierii din Alba Iulia au intervenit, luni seara, în mai multe locații din municipiu, după ce vântul puternic a făcut pagube. În cartierul Ampoi, a un copac a căzut pe carosabil. Pe strada Arnsberg din cartierul Cetate, au fost semnalate țigle desprinse de pe acoperișul unui bloc. Tot pe strada Anrsberg s-a intervenit pentru degajarea plăci de azbociment desprinse de pe un bloc. Pe strada Crișan a fost semnalat un

Image Description

21:47

Bazin de înot la Câmpeni. Consiliul Județean Alba preia terenul pentru realizarea investiției

Bazin de înot la Câmpeni. Consiliul Județean Alba preia terenul identificat în orașul din Apuseni, pentru realizarea investiției. Proiectul a fost anunțat încă din aprilie, de autoritățile locale. Inițiativa presupune construirea unui bazin de înot acoperit. În ședința CJ Alba din 7 iulie s-a aprobat încuviințarea cererii adresate Consiliului local al Orașului Câmpeni, pentru transmiterea bunului imobil – teren, înscris în CF nr. 77404 Câmpeni, în suprafaţă de 2250 mp.

Image Description

21:35

Mamele care sunt în concediu de creștere a copilului vor plăti CASS, în aceleași condiții ca pensionarii. Precizările premierului

Mamele care sunt în concediu de creștere a copilului vor plăti CASS ca și pensionarii, a explicat, luni seara, premierul Ilie Bolojan. „Și mămicile, în perioada în care au un copil mic, au nevoie de servicii medicale importante”, spune Bolojan, potrivit Mediafax. Întrebat, luni seara, la Antena 1, de ce s-a ajuns la anularea asigurării de sănătate la mămicile în perioada de creștere a copilului, Ilie Bolojan a spus că

Image Description

20:21

Definitivat 2025: Marți, 8 iulie, proba scrisă în Alba și în țară. Ce trebuie să știe candidații

Definitivat 2025: Marți, 8 iulie, se va desfășura, în 42 de centre de examen (câte unul în fiecare județ), proba scrisă din cadrul examenului național pentru definitivare în învățământ (sesiunea 2025). Sunt așteptați să participe cei peste 9.500 de candidați (dintr-un total de peste 9.900 de candidați înscriși), a anunțat Ministerul Educației. În Alba, sunt înscriși peste 160 de candidați. Majoritatea sunt educatori sau învățători. Anul trecut, erau 142 de

Image Description

Recente din Romania

-

-

01:18

- Buzau - Social-democrații buzoieni îl perpelesc pe Toma la foc mic

Dorința primarului Constantin Toma de a fi exclus din Partidul Social Democrat a devenit evidentă pentru toată lumea, aceasta fiind singura cale de a migra către alte zări politice, deschise, în mod evident, de „colegul” Ilie Bolojan. Numai că social-democrații buzoieni par a nu vrea să îi facă pe plac primarului municipiului Buzău, pentru a nu-i oferi acestuia o cale facilă de evadare din partid, o cale care i-ar permite

Image Description

01:02

- Braila - Start înscriere preselecții - Festivalul Internațional de Jazz „Johnny Răducanu”

• premiile acordate de organizatori - Consiliul Județean Brăila, Centrul de Creație și Primăria Municipiului Brăila - sunt de peste 13.000 de euro • pot participa tineri cu vârste între 16 și 35 de ani, împliniți până la data Galei evenimentului și care vor trimite materialele necesare până pe 19 septembrie Tinerii pasionați de jazz din Brăila și din toată țara sunt așteptați să se înscrie la ediția de anul

Image Description

00:59

- Prahova - Campioni şi calificaţi în Norvegia

Sportivii secţiei de atletism a CSM Ploieşti s-au întors cu două titluri de campioni naţionali de la Craiova, acolo unde au participat în weekend la Etapa Finală a Campionatelor Naţionale U23! Medaliile de aur au fost obţinute de Andrei Niculiţă- în proba de 100 metri, cu timpul de 10.51 secunde (personal best) şi de ştafeta de 4×400 metri (Alexandru Vochin, Alberto Dragomir, Mihai Militaru, Andrei Niculiţă), care a oprit cronometrul

Image Description

Reclame

-

-

Image Description

Vremea

-

-

alba WEATHER

Schimb valutar

-

-

Autor știre

-

-

Simona Stan

Redactie

-

-

Stiri de calitate din judetul alba
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete