Pepenele Kajari, o specialitate indiana aclimatizata la Buzau
Inapoi

Pepenele Kajari, o specialitate indiana aclimatizata la Buzau

Postat pe 31 Aug 2024

Update cu 10 luni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Simona Stan

Image Description
Nationale

Pepenele Kajari, o specialitate indiana aclimatizata la Buzau

Pepenele Kajari, o specie de pepene indian apreciata pentru gustul sau similar cu mierea si inghetata de vanilie, a fost aclimatizat cu succes la Banca de Resurse Genetice Vegetale (BRGV) din Buzau. Aceasta varietate, cunoscuta stiintific ca Cucumis melo var. dudaim, provine din nord-estul Indiei, mai exact din statul Punjab.

BRGV a subliniat ca, spre deosebire de alte soiuri de pepeni care sunt intens cultivate si comercializate pe plan global, Kajari a ramas o curiositate locala, preferata mai ales in randul fermierilor traditionali. In ultimul timp, interesul pentru fructele exotice a crescut in Romania, ceea ce a determinat specialistii BRGV sa procure surse de material genetic din aceasta specie si sa analizeze caracteristicile sale fenotipice, genetice si biochimice.

Dupa o etapa de aclimatizare, cercetatorii au identificat mai multe genotipuri cu trasaturi distincte, care au fost incluse in programul de ameliorare. Unul dintre acestea s-a remarcat prin productivitatea si calitatea sa superioara. Fructele de pepene Kajari au o greutate medie de 300-400 de grame si pot fi consumate la o singura masa, spre deosebire de alte soiuri, care necesita conditii speciale de pastrare.

Directorul BRGV, Costel Vinatoru, a mentionat ca institutia are un interes constant in conservarea si obtinerea de noi soiuri. De exemplu, au reusit sa salveze doua varietati traditionale de pepene galben din Muntenia si au adaugat la portofoliu si alte soiuri aclimatizate. Kajari se prezinta ca un pepene mic, de culoare verde deschis la inceput, care devine caramiziu cu striuri portocalii la maturitate. Aroma intensa si gustul dulce, asemanator cu cel al inghetatei de vanilie, fac din acesta un fruct deosebit de placut.

Cercetatorul BRGV a accentuat ca, desi pepenele Kajari nu este foarte cunoscut la nivel mondial, redescoperirea sa subliniaza importanța conservarii diversitatii genetice. Prin eforturile de cultivare, acest tip de pepene are potentialul de a deveni popular in alte regiuni ale lumii, aducand substantial la patrimoniul agricol indian.

BRGV Buzau continua sa desfasoare cercetari pentru a introduce noi genotipuri din aceasta specie si pentru a conserva resursele genetice vegetale pe termen lung. Pe langa Kajari, banca detine si alte soiuri de pepeni galbeni, fiecare cu gusturi variate, precum cel picant sau cu aroma de miere. De asemenea, mai sunt incluse varietati precum castravetele armenesc, un stramos al pepenilor, si pepenele de miere, cunoscut pentru dulceaţa si caracteristicile sale unice.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Nationale

Pagina de facebook

-
-

Recente din alba

-
-

22:01

Câți români nu își permit o săptămână de concediu în vacanță de vară. Situația la nivel european

Câți români nu își permit o săptămână de concediu: Vacanțele de vară rămân un lux pentru majoritatea românilor. 58,6% dintre ei nu pleacă nicăieri, nici în țară, nici în străinătate, pentru că nu au bani. România înregistrează cea mai mare proporție de cetățeni care nu își pot permite o vacanță anuală de o săptămână în afara locuinței Statisticile aferente anului 2024 relevă o realitate îngrijorătoare: pentru mulți europeni, o vacanță
Image Description

21:12

Foto: Autobuz în flăcări în zona gării din Alba Iulia. Au intervenit pompierii

Foto: Autobuz în flăcări în zona gării din Alba Iulia. Detașamentul de pompieri Alba Iulia intervine duminică seară pentru stingerea unui incendiu izbucnit pe strada Iașilor, în apropierea gării. Incendiul se manifestă cu degajări mari de fum, care se observă și din centrul municipiului. ”Din informațiile primite de la apelant, incendiul se manifestă la un autobuz. La fața locului au fost trimise două autoutilitare de stingere cu apă și spumă
Image Description

20:27

Cura cu pepeni: Promisiunea detoxifierii și riscurile ascunse ale mono-dietei

Cura cu pepeni este o practică dietetică temporară care implică consumul predominant sau exclusiv de pepeni pentru o perioadă limitată de timp, de obicei între 3-7 zile. Cu venirea verii și a temperaturilor caniculare, cura cu pepeni câștigă din nou popularitate în rândul celor care doresc o detoxifiere rapidă și o scădere în greutate. Această practică dietetică implică consumul predominant sau exclusiv de pepeni pentru o perioadă limitată de timp.
Image Description

19:43

Echipa pirotehnică a ISU Alba, solicitată la Vinerea pentru asanarea de muniție rămasă neexplodată din Al Doilea Război Mondial

Echipa pirotehnică din cadrul ISU Alba a fost solicitată duminică pentru asanarea de muniție rămasă neexplodată. Intervenția a avut loc în Vinerea, mai precis în zona Poiana cu Goruni. La fața locului a fost trimisă o autospecială pirotehnică, au transmis reprezentanții ISU Alba. Ca urmare a misiunii pirotehnice a fost preluat de echipajul pirotehnic un cartuș de calibru 14.5 mm din Al Doilea Război Mondial.
Image Description

18:53

Clasamentul orașelor din Alba, după buget. Unul singur este în Top 30 la nivel național. Cele mai bogate sunt în jurul Capitalei

Clasamentul orașelor din Alba, după buget și poziția lor în topul național. Județul Alba nu are nici un oraș printre primele 25 de orașe bogate ale României, în ceea ce privește bugetele pe 2024, conform datelor Ministerului Dezvoltării. În top 10 cele mai bogate orașe din țară sunt 7 din județul Ilfov. Primul oraș din județ care prinde Top 30 este Cugirul, aflat pe locul 29. Din acest top sunt
Image Description

Recente din Romania

-
-

22:57

- Gorj - Fost ministru despre decalarea termenelor la CE Oltenia: „Este o chestiune rezolvată!”

Dan Vîlceanu, fost ministru al Finanțelor, susține că s-ar fi ajuns deja la o înțelegere cu Comisia Europeană pentru decalarea termenelor de închidere prevăzute în Planul de Restructurare al Complexului Energetic Oltenia. Vîlceanu crede că meritele pentru acest demers vor fi asumate de actualul ministru al Energiei, Bogdan Ivan, chiar dacă Sebastian Burduja a afirmat de mai multe ori că el a rezolvat situația. Fostul deputat de Gorj este convins
Image Description

22:56

- Constanta - Incediu la o locuință din Adamclisi. O persoană, găsită inconștientă și cu arsuri pe 80% suprafața corpului

La fața locului intervin două mașini de stingere, un SMURD C și o ambulanță SAJ. Persoana este inconstieentă și a fost preluată pentru a fi transportată la spital, cu arsuri pe 80% suprafața corpului. Vom reveni.
Image Description

22:51

- Gorj - Când vor afla autoritățile dintr-un oraș din Gorj dacă localitatea stă pe o pungă de ape termale

Primarul orașului Turceni și viceprimarul orașului Rovinari au fost, săptămâna trecută, în județul Bihor, în localitățile Beiuș și Ștei, unde gospodării și instituții publice sunt încălzite cu energie geotermală. Edilul de la Turceni, Constantin Popescu, afirmă că, în maximum 3 luni, va afla dacă sub localitatea pe care o conduce există un zăcământ de ape termale ce poate fi exploatat pe modelul văzut la Bihor.
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
alba WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Andrei Miroslavescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul alba
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete