Controale riguroase înainte de Sărbătorile Pascale în Alba

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Alba (DSVSA) a demarat o acțiune amplă de control, în perioada dinaintea Sărbătorilor Pascale Catolice și Ortodoxe, pentru a verifica respectarea normelor sanitar-veterinare și siguranța alimentelor. Această inițiativă vizează prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și asigurarea calității produselor comercializate.

👉 Controale concentrate pe unitățile care comercializează produse din pește și alimente specifice postului

Inspectorii sanitar-veterinari se vor concentra în special pe unitățile care vând pește și produse din pescuit, precum și pe cele care oferă produse specifice perioadei de post, cum ar fi fructele și legumele. Este esențial ca peștele și produsele din pescuit să fie comercializate exclusiv în unități înregistrate sanitar-veterinar.

În cadrul controalelor, operatorii din sectorul alimentar sunt responsabili de asigurarea că produsele vândute nu prezintă risc pentru sănătatea publică și că respectă toate cerințele legale în vigoare. De asemenea, transportul și mișcarea animalelor vor beneficia de controale riguroase.

👉 Verificări în trafic și măsuri pentru siguranța animalelor și a sănătății publice

Inspectorii DSVSA, în colaborare cu autoritățile locale și Poliția, vor desfășura verificări în trafic pentru a se asigura că normele de transport al animalelor sunt respectate. Măsurile specifice, inclusiv carantina și restricționarea circulației animalelor, vor fi aplicate în cazul depistării unor focare de boală.

Aceste măsuri sunt esențiale pentru a proteja sănătatea publică și a asigura un consum alimentar sigur în această perioadă festivă.